شکلات سازی بلژیکی Neuhaus به طور موقت تولید خود را تعطیل کرد. این نتیجه کشف سالمونلا در بسیاری از تولیدکنندگان شکلات بری کالباوت در Wieze است.
Neuhaus، که شکلات Barry Callebaut را در محصولات خود پردازش می کند، می گوید که “خیلی دیر” اطلاع رسانی شده است، به نظر می رسد در روز شنبه. La Dernière Heure†
در نتیجه آلودگی سالمونلا، تمام محصولات شکلات ساخته شده پس از شنبه 25 ژوئن در کارخانه Wieze مسدود شد. نوهاوس میگوید که این مشکل فقط عصر چهارشنبه به او اطلاع داده شد. Ignace Van Doorselaere مدیر عامل شرکت می گوید: بخش بزرگی از شکلات که ممکن است آلوده شده باشد قبلاً در کارخانه های ما استفاده شده است. “ما مجبور بودیم کل تولید و موجودی درگیر را منزوی و نابود کنیم، اما مجبور شدیم کارخانه خود را نیز ببندیم.”
این بسته شدن باید دو تا چهار هفته طول بکشد یا تا زمانی که کارخانه به طور کامل تمیز شود. Neuhaus امیدوار است که فعالیت های عادی خود را در اوایل آگوست از سر بگیرد. Van Doorselaere میگوید: خوشبختانه، ما میتوانیم فروش را برای سه تا چهار هفته با سهام خود پوشش دهیم.
در Neuhaus، در مجموع 80 تن شکلات باید از بین می رفت.