قیمت تقریباً برای همه محصولات موجود در سبد خرید ما افزایش می یابد

اسپاگتی، پستو، سوسیس، قهوه … اینها تنها تعدادی از محصولاتی هستند که بیش از نه ماه پیش برای آنها هزینه می کنید. استاندارد تست را انجام داد و در چند ماه گذشته بارها و بارها یک سبد خرید تقریباً یکسان را در هر فروشگاه دلهایزه پر کرد. در 19 اکتبر 2021، ما تمام محصولات را به قیمت 89.51 یورو با خود بردیم. در 28 ژوئیه مبلغ 94.94 یورو را در صندوق پول پرداخت کردیم. این افزایش 6.07 درصدی است.

• تورم مواد غذایی همچنان در حال افزایش است

افزایش قیمت برای اکثر محصولات محسوس است. ما این را بیشتر با وافل لیژ، اسپاگتی، کدو سبز و یک نان قهوه ای کوچک متوجه شدیم. حساسیت نان در سوپرمارکت ها نسبت به تورم کمتر از نانوایی است، جایی که قیمت ها سریعتر افزایش می یابد. پر کردن سبد خرید عمومی تقریبا غیرممکن است. به عنوان مثال، قیمت روغن سرخ کردنی در ماه های اخیر به شدت افزایش یافته است، اما در سبد خرید ما نبود. سبد خرید ما لبنیات زیادی هم نداشت. اینها همچنین در میان کالاهای خرده‌فروشی از افزایش‌های قوی‌تر هستند.

برای برخی از محصولات افزایش قیمت اندکی در ارقام مطلق وجود دارد. به عنوان مثال، ما برای قهوه 1.23 یورو بیشتر پرداخت کردیم، اما برای یک کدو فقط چهارده سنت بیشتر پرداخت کردیم. با این وجود، قیمت کدو سبز به صورت نسبی به شدت افزایش یافت.

محصولات مسیر خود را دنبال می کنند

نموداری که تکامل قیمت هر محصول را نشان می‌دهد به ما می‌گوید که یک محصول برچسب قیمت جدید را بسیار سریعتر از دیگری دریافت کرده است. به عنوان مثال یک کانتینر ژوپیلر ماه ها پیش بسیار گران شد، اما قیمت آن در ماه های اخیر ثابت مانده است.

سایر خریدها برای مدت طولانی قیمت پایینی را حفظ کردند و فقط دیر تحول قیمت را نشان دادند. این مورد در مورد نوتلا، گلابی، کره و گل کلم و غیره است. سایر محصولات به طور خلاصه در ژانویه و فوریه با قیمت های بالاتر فروخته می شوند، در حالی که اکنون با قیمت پایین تر در قفسه ها بازگشته اند. به عنوان مثال می توان به فرنژی پن، کلم قرمز با سیب و اسپاگتی اشاره کرد.

پس از آن، افزایش دهنده های پیوسته وجود دارند که به تدریج قیمت را طی ماه ها افزایش می دهند. به عنوان مثال، در مورد یک بسته قهوه از Douwe Egberts، ماهی نان، آب پرتقال، سوسیس گوشت خوک و گوساله و وافل لیژ چنین است.