انقلاب سفره خانه آنتورپ ادامه می دهد: “کسی که در مدرسه غذای سالم بخورد، بهتر یاد می گیرد”

از یک کیسه چیپس و یک همبرگر گرفته تا پیتزا یا چیپس سرد: تعداد زیادی از کودکان با یک جعبه ناهار ناسالم یا حتی تقریباً خالی راهی مدرسه می شوند. برای مقابله با مشکل جعبه ناهار، شهر آنتورپ یک پروژه آزمایشی “مدارس خوشمزه” را در سال گذشته آغاز کرد.

اکنون که پروژه آزمایشی به پایان رسیده است، مشخص می شود که علاقه و نیاز زیادی به آموزش ابتدایی آنتورپ وجود دارد. 87 مدرسه در دور اول برای دریافت کمک هزینه برای ارائه غذای سالم درخواست داده اند. آنها از سپتامبر شروع می شوند. پس از آن بیش از 20000 کودک شاهد تغییری در مدرسه خواهند بود. دقیقاً چه چیزی بستگی به نیازی دارد که مدرسه خودش می بیند. این می تواند صبحانه، یک تکه میوه، سوپ یا یک ناهار سالم باشد.

گرسنگی

با این پروژه، شهر آنتورپ بر رفاه کودکان در سراسر شبکه های آموزشی تمرکز می کند. Alderman Jinnih Beels (Vouruit) می گوید: «غذاهای سالم فواید زیادی دارد و تأثیر مثبتی بر دانش آموزان، والدین آنها و خود مدرسه دارد. بچه ها می توانند با انرژی بیشتری در درس شرکت کنند و تمرکز بیشتری دارند. برای عملکرد یادگیری خوب است، بلکه برای سلامتی آنها نیز مفید است.

پیش از این، چندین کارگردان بر اهمیت غذای (سالم) تاکید کرده بودند. باربارا تش از کورتریجک می‌گوید: «غذا خوردن، همراه با خوابیدن، مهم‌ترین پیش‌شرط یادگیری است. در گنت به صدا در آمد: «کودکی که گرسنه است برای کلاس باز نیست».

به گفته بیلز، پیشنهاد در آنتورپ برای همه جالب است: “هم برای خانواده هایی که مشکلات مالی دارند و هم برای خانواده هایی که زوج های دو درآمدی دارند.”

در ابتدای دوره مدیریت، این شهر در مجموع 40 میلیون یورو برای اجرای این پروژه در دسترس قرار داد. مدارسی که از کمک هزینه استفاده می کنند به ازای هر فرزند یارانه دریافت می کنند. این شهر با در نظر گرفتن اصلاح اجتماعی برای کودکانی که مستحق افزایش کمک هزینه هستند، به طور متوسط ​​روزانه 1 یورو برای هر کودک در نظر گرفته است. مدارسی که هنوز ثبت نام نکرده اند در ماه سپتامبر فرصت دیگری خواهند داشت و سپس می توانند در ژانویه 2023 شروع به کار کنند.

جعبه نان مورد نیاز

شهرهای دیگر نیز سخت کار می کنند تا مشکل جعبه ناهار را حل کنند. برای مثال، گنت یک پروژه بین شبکه‌ای را راه‌اندازی کرد – علاوه بر وعده‌های غذایی که مرتبط با درآمد هستند و بنابراین تقریباً رایگان در آموزش شهری ارائه می‌شوند. طرح Bread Box Needed در شهر Artevelde آغاز شد. در ده مدرسه گنت، وعده های غذایی گرم، سوپ یا صبحانه از طریق کمک های مالی کوچک ارائه می شود. در سال تحصیلی آینده، این مفهوم به حدود 50 تا 100 مدرسه در شهرهای دیگر گسترش خواهد یافت.

در حال حاضر هیچ برنامه بزرگتری برای مشکل جعبه ناهار در فلاندر وجود ندارد. این موضوع در خانواده های سیاسی به طور فزاینده ای رواج یافته است. به عنوان مثال، جناح Open VLD اخیراً به نفع ارائه یک غذای گرم در مدرسه در بعد از ظهر به هر کودک استدلال کرد. حتی باید برای دانش آموزان بی بضاعت رایگان باشد.

هیچ کس نمی تواند دقیقاً بگوید که مشکل در فلاندر چقدر بزرگ است. ارقام اتحادیه اروپا نشان می دهد که 3 درصد از افراد زیر 15 سال در فلاندر هر روز یک وعده غذایی مغذی در خانه دریافت نمی کنند. ده درصد از افراد زیر 18 سال در فقر بزرگ می شوند و از هر هفت کودک یک کودک در فقر به دنیا می آید.