در سالهای دانشگاه، تا آنجا که من به یاد دارم، همیشه آسان نیست که دقیقاً آنچه از والدین خود انتظار دارید، فرموله کنید. برای والدین نیز باید سخت باشد، بعداً متوجه خواهید شد. خوشبختانه، در آن دریای عدم قطعیت، یک سنگ وجود دارد که با هم روی آن استراحت کنیم: میان وعده بعد از ظهر در زمان امتحان. خوب است برای دادن، خوب به دریافت، و به میل خود را با یک وعده شام که دانش آموز درونی را تقویت می کند. این منوی هفتگی برای الهام بخشیدن به کنسانتره های لازم وجود دارد. آیا برای مسدود کردن دانش آموزان یا باشگاه حامیان آنها نکته آشپزخانه ای هم دارید؟ می توانید آن را به [email protected] ایمیل کنید تا بتوانم آن را در قسمت بعدی به اشتراک بگذارم.
دوشنبه
همه خوشحال
این روزها نیاز به میان وعده و دسر در خانه من نیز بیشتر شده است و این دستور نان موزی به من کمک می کند. آنقدر بدون استرس و مطمئن است که می توانم حتی اواخر شب یا صبح زود برای آن انگیزه ایجاد کنم. پاداش بسیار زیاد است: همه روزها خوشحال هستند، زیرا این کیک دلچسب به سرعت خشک نمی شود، به خصوص اگر نسخه شکلاتی آن را درست کنید. نکته اضافی: از دستگاه پوره سیب زمینی برای خرد کردن موز استفاده کنید – خیلی سریعتر از چنگال.
سهشنبه
دانش آموزان برای دانش آموزان
این خورش مرغ مورد علاقه Chloé Lauwers است، که سال گذشته در طول تحصیلات پزشکی خود زمان پیدا کرد تا دستور العمل های مورد علاقه خود را در یک کتاب آشپزی قرار دهد. Chloé در حال آشپزی است نام گرفت و پرفروش شد (کلوئه کوسینا، دنباله، اکنون در فروشگاه ها موجود است). برای یک نسخه گیاهی، Chloé سیب زمینی شیرین را به جای مرغ توصیه می کند. فکر می کنم با تکه های مرغ مانند از بخش تازه گیاه خواری نیز می تواند بسیار خوشمزه باشد.
چهار شنبه
بگذار تمام شود
می‌توانید دو ویژگی را در نودل‌های سرخ‌کرده‌ای که اکنون به کارتان می‌آیند ترکیب کنید: می‌توانید آنها را به اندازه چیزی که از غرفه‌ها در زمان‌های جشن می‌خرید طعم‌دار درست کنید، و در عین حال، آنها راهی برای به دست آوردن نگهدارنده‌های قوی و سالم هستند. میز. دستور غذای زیر حاوی سبزیجات، قارچ و آجیل است که می‌توانید بی‌نهایت در مورد آنها تنوع داشته باشید و می‌توانید با گوشت (جایگزین)، ماهی، میگو، تخم‌مرغ، گیاهان تازه یا چیزهایی که در خانه دارید و می‌خواهید مصرف کنید مکمل آنها باشد.
پنج شنبه
بزرگراه به قلب
البته، مراقبت خوب از هم اتاقی هایتان (یا خودتان) نمی تواند به این معنا باشد که باید هر روز تلاش کنید تا زمانی که زمین نخورید. شما همچنین می توانید یک لقمه سریع را با عشق سرو کنید: کروک، تخته پنیر، ماکارونی با آنچوی، کراکر با هوموس، پیتزای یخ زده با یک دستمال شطرنجی قرمز و سفید … یا این نخودهای آفتابی با یک تخم مرغ، که فقط برای آن دارید. کمی پختن .
جمعه
کارشناسی ارشد در علوم سرخ کردنی
همچنین می‌توانید کمال یک کاسه چیپس را مطالعه کنید: آیا لبه‌ها می‌توانند تردتر باشند، آیا می‌توان نمک را خوشمزه‌تر کرد، و سس مایونز را حتی غنی‌تر کرد؟ این به این دستور منجر می‌شود، برای مثال، که با همبرگر دلخواه شما خوشمزه است، اما البته دانش‌آموزانی هم هستند که از ظرافت قدردانی می‌کنند، و بعد من سالاد را با میگو سرو می‌کنم.
شنبه
همه چیز در یک پنکیک جمع می شود
چیزهای زیادی در پنکیک جمع می شود: نرمی، سادگی، آرامش و قندهای سریع کافی که باعث می شود با شجاعت تازه منتظر همه چیزهایی باشید که در انتظار شما هستند. این دستور العمل نشان می دهد که چقدر شیرینی (توت فرنگی!) و شگفتی (کرم هل!) را می توانید به آن اضافه کنید، اما این الهام را به زور نگیرید. شما باید بتوانید پنکیک را به صورت دستی بپزید و همیشه چیزی در خانه وجود دارد که روی آن ها را پر کنید.
یکشنبه
آن را با رول دارچین بگویید
خمیر رول دارچینی عشق و حوصله می خواهد، پس آن را در یک زمان آرام در آخر هفته درست کنید. می‌توانید رول‌ها را همان روز بپزید، اما می‌توانید رول‌های آماده را هم در قالب قرار دهید، بگذارید یک شب در یخچال بمانند (به خوبی درب بسته) و روز بعد بعد از اینکه به اتاق برگشتند در فر قرار دهید. دما . . یک رول دارچینی خانگی ارزش هزار کلمه را دارد. اما یک رول دارچین تازه که قصد خرید آن را دارید مخصوصاً برای یک هم اتاقی یا همکلاسی خود نیز بسیار می گوید (حداقل بیش از 500 کلمه). بنابراین مطمئناً ایده خوبی است.
بسیاری از تنقلات خانگی به طرز شگفت انگیزی به خوبی در فریزر نگهداری می شوند: مفید برای پخش نتیجه یک جلسه پخت در طول یک ماه کامل. این به ویژه برای شیرینی هایی با خرده های جامد، در وعده های انفرادی خوب عمل می کند. به عنوان مثال، تکه های کیک یا براونی، کلوچه، گرانولا و کوکی ها.