چگونه Tiktok کابینت آب نبات را کنترل می کند: “آنها به فروشگاه من می آیند و یک تلفن هوشمند را به صورت من می اندازند”

خرس گامی، حصیر ترش، گیلاس، … آب نبات کلاسیک و بعد از این همه سال هنوز خوشمزه است (و ناسالم)، اما دیگر «در» نیست. Tiktok دستگاه روند را تغذیه می‌کند و در حال حاضر «غریب» را دیکته می‌کند: شیرینی‌ها، نوشابه‌های غیرالکلی و نوشیدنی‌های انرژی‌زا از کشورهایی مانند ایالات متحده، ژاپن و مکزیک اکنون بسیار شیک هستند. معامله گران متخصص متوجه این موضوع می شوند. از جمله آلن روگن از فروشگاه غذای آمریکایی در ویلریک. او می گوید: «ما 40 سال است که ظروف حاوی مواد غذایی را از ایالات متحده به اروپا می آوریم. قبلاً شیرینی‌های زیادی در آنجا وجود داشت، اما اکنون واقعاً برجسته است. از در به بیرون پرواز می کند. برخی از نوجوانان و حتی کودکان با تلفن های هوشمند خود آماده به اینجا می آیند. سپس یک ویدیوی Tiktok را زیر بینی من فشار می دهند و سپس می پرسند: آیا شما این را دارید آقا؟

محبوب در حال حاضر: کودکان وصله ترش، کلاهک، کلاهک هوایی. همچنین در حال حاضر به اصطلاح تاکی ها بسیار مد روز هستند. اینها چیپس های مکزیکی هستند که شبیه یک ناچو رول شده هستند. اما آنها اخیراً از بازار خارج شدند، زیرا حاوی رنگی هستند که FASFC اجازه نمی دهد.

آنها همچنین شاهد روند رو به رشد در گنت هستند. در Sugar & Sweets، Twizzlers، Brainlickers و Toxic Waste بسیار محبوب هستند. کیم کاوونبرگ، مدیر بازرگانی، می گوید: این ربطی به آب نبات های کلاسیک «ما» ندارد، «اما بچه ها همه چیز را می دانند». آنها از طریق اینستاگرامرهای آمریکایی یا Tiktokkers با آن آشنا می شوند و می خواهند آن را برای خودشان بچشند. آن‌ها همچنین مشتریان جوانی را می‌بینند که گوشی‌های هوشمند دارند و به دنبال شیرینی‌های بسیار خاص «عجیب و غریب» در دیگر مکان‌های Sugar & Sweets هستند – از جمله Hasselt، Brasschaat و Lier.

سوپرمارکت ها روی سبد خرید نیستند

سوپرمارکت‌های زنجیره‌ای بزرگ می‌گویند «در نامه» نمی‌خواهند از روند رو به جلو پرش کنند. Colruyt می گوید که نمی خواهد چنین تبلیغاتی را دنبال کند. اصل ما این است: یکی در، یکی بیرون. وقتی چنین کالای مد روز را در قفسه ها قرار می دهیم، چیز دیگری باید ناپدید شود. این خطر وجود دارد که تا زمانی که به فروشگاه‌های ما بیاید، تبلیغات به پایان برسد.

روئل دکلور، سخنگو، می گوید: «دلهایزه با آن موافق نیست. ما به نوآوری ها حساس هستیم، اما در مورد شیرینی ها و چیپس ها نه. این اولویت ما نیست. پیروی از چنین روندهایی نیز بسیار دشوار است. اما تمرین نشان می‌دهد که برخی از فرنچایزها چنین شیرینی‌ها و نوشیدنی‌های عجیب و غریبی را تهیه می‌کنند.

شیرینی های آمریکایی محبوبیت خاصی دارند. Ameel Candy World، توزیع کننده شیرینی و نوشیدنی، این را در گردش مالی خود می بیند. کریست سوپلی، مدیر عامل شرکت، گفت: «آب نبات های آمریکایی تقاضای زیادی دارند و نمایندگان ما برای آنها فریاد می زنند. اما رسیدن به آنجا بسیار دشوار است. از مناطق خارج از کشور می آید و کانتینرها نه تنها گران هستند، بلکه حمل و نقل آنها بسیار طولانی است. مسلم است که رسانه های اجتماعی مانند Tiktok تأثیر زیادی بر صنعت ما دارند.» آیا آنها مراقب Tiktok و Instagram هستند؟ ما این کار را انجام می دهیم، اما از آنجایی که هیپ ها در مورد انواع خاصی از آب نبات ها می آیند و می روند، ما قرار نیست استراتژی خود را به طور کامل با آن تطبیق دهیم. اما آب نبات آمریکایی همچنان در تقاضا باقی خواهد ماند. من در مورد آن مطمئن هستم.