کدام چیپس بهترین است؟

چیپس سیب‌زمینی خالص و کلاسیک هیبیسکوس و نمک دریا

گل هیبیسکوس صورتی بزرگ در کنار یک کشاورز سیب زمینی. بصری روی کیف دست کم جذاب به نظر می رسد. اعتماد به نفس الهام بخش بیش از حد. ارگانیک و زیستی، خواندم. خود چیپس ها به زیبایی کیف به نظر می رسند. آنها کوچک، صاف و گرد و منظم هستند. آیا من آن را تصور می کنم یا واقعاً ظاهری گلگون در مورد آن وجود دارد؟ آنها تقریباً شبیه گلبرگ هستند. از نظر ظاهری، این تراشه ها در حال حاضر یک ستاره اضافی کسب می کنند. این نیز یک نقطه ضعف است، زیرا اکنون انتظارات دو برابر شده است. و آنها به طور کامل بازخرید نشده اند. برای شروع، یک کرک بسیار کوتاه وجود دارد. مثل این است که فوراً در دهان شما پودر می کنند. یه حس قدیمی طعم ملایم، کمی شور با لبه ترش تیز هیبیسکوس است. بسیار پیش پا افتاده تر از آنچه که بر اساس کیف انتظار دارید. خب، شما آن بمب طعم دهنده های مصنوعی را ندارید که به بسیاری از چیپس ها عمر کوتاه آزاردهنده ای بدهد.

برتس، پنیر بز و فلفل اسپلت

Espelette یک فلفل قرمز قرمز است که در کشور باسک فرانسه رشد می کند. به خودی خود خوشمزه با یک تکه خوب پنیر بز فرانسوی، تازه از مزرعه. بنابراین تعجب آور نیست که کسی نور را دید و این دو را با هم با طعمی تند خواب دید. و بله، ما هنوز شوق مهمانی حدود ده سال پیش را به وضوح به یاد می آوریم: برعکس کردن محتویات یک شیشه پنیر بز چاورو و ریختن آن با مخروط های چیپس Bugles. همه را اضافه کنید و به آنجا می رسید: چیپس، پنیر بز، فلفل قرمز. در تئوری. در عمل کار نمی کند. دود پنیر بز که از این کیسه بلند می شود به قدری غالب است که شما از قبل خاموش می شوید. هرچقدر هم که فلفل دلمه ای تلاش می کند تا از بین برود، بیهوده است. جدا از طعم، ترد این چیپس های آجدار خوب است. اما مهمترین درس: پنیر بز در چیپس نیست.

چیپس هوکس، ترافل

کیف شیک و جشن به نظر می رسد. مشکی، با چند برگ چیپس سبک در کنار یک تکه ترافل. من در مورد مزرعه ای خواندم که در آن همه چیز با عشق ساخته شده است. منطقی است. از نظر تردی و شکل، اینها تراشه های عالی هستند: زرد طلایی با لبه پخته قهوه ای. ترد و نه خیلی چرب. به گفته کیسه، این چیپس حاوی 0.3 درصد ترافل تابستانی خشک شده است و سازندگان اعلام کرده اند که این مقدار معادل 1 درصد ترافل تازه است. لیست مواد تشکیل دهنده نیز عبارت “عطر” را نشان می دهد. طعم آن چیزی را که وعده می دهد انجام می دهد: شما طعم ترافل را میل می کنید. و شما طرفدار آن هستید، کمتر موافق یا مخالف. واقعاً ایده خوبی نیست که این چیپس ها را بدون توضیح یا بسته بندی در یک کاسه قرار دهید. من آزمون را انجام دادم و سوژه ام همه چیز را تف کرد. بنابراین چهار ستاره برای کسانی که از ترافل متنفر هستند صفر می شود.

چیپس کتری، نمک دریا و فلفل سیاه خرد شده

کمتر، بیشتر است. یک تاکسیدو سکسی اغلب در مهمانی ها بهتر از یک لباس درخت کریسمس عمل می کند. این در نهایت در مورد تراشه ها نیز صدق می کند. نمک درشت و فلفل سیاه قرن هاست که به خوبی با هم ترکیب می شوند، و همین طور با چیپس. از نظر ضریب ترک و صدا، این تراشه ها به کمال نزدیک می شوند. آنها همچنین به نظر می رسند که تازه از سرخ کن خانگی بیرون آمده اند. اما خدا، ما دچار توهم نیستیم. پس از همه، آنها چیپس هستند. طعم فلفل غالب است، نمک عمق می دهد. خیلی خوشمزه.

خاویار چیپس سیب زمینی پرمیوم تورس

طعم خاویار چگونه است؟ اگر باید بر اساس این تراشه ها متوجه شوید، ممکن است برای همیشه در تاریکی باشید. این واقعاً مطابق کیسه حاوی خاویار است: 0.18٪ و سپس در نسخه خشک شده. به علاوه 3 درصد از نظر عطر. خود چیپس ها عالی هستند: ترد، نامنظم، زرد روشن و با ترک خوب. طعم خود بد نیست، اما تعریف نشده و کاملاً شگفت انگیز است. صمیمیت امامى، بر تأمل. یک طعم ماهی در انتهای آن وجود دارد که به طور مبهم یادآور خاویار است، اما لقمه بزرگی که احساس می کنم بیشتر طعمی شبیه به مکعب های آب مرغ حل شده در آب زیادی دارد.

* این مقاله از آرشیو ما است. در ابتدا در 27 نوامبر 2021 ظاهر شد.