Barry Callebaut تولید در Wieze را پس از کشف سالمونلا متوقف کرد

بری کالبوت، تولیدکننده شکلات، پس از کشف سالمونلا در یک بخش تولیدی، تولید خود را در کارخانه ویزه در شرق فلاندر تعطیل کرد. تمام محصولات شکلاتی تولید شده در Wieze پس از 25 ژوئن مسدود شد. این شرکت صبح روز پنجشنبه در یک بیانیه مطبوعاتی اعلام کرد.

روز دوشنبه 27 ژوئن، بری کالباوت یک قطعه تولید مثبت سالمونلا را کشف کرد که در Wieze ساخته شده بود. برنامه های قوی ایمنی مواد غذایی تضمین می کند که لسیتین می تواند به سرعت به عنوان منبع آلودگی شناسایی شود.

این تولیدکننده به آژانس ایمنی غذای فدرال (FAVV) در مورد این حادثه اطلاع داد و به عنوان یک اقدام پیشگیرانه تمام خطوط تولید شکلات در Wieze را تعطیل کرد. تمام محصولات ساخته شده از زمان آزمایش مسدود شدند.

تولید شکلات در Wieze تا اطلاع ثانوی به حالت تعلیق باقی خواهد ماند. به عنوان یک اقدام احتیاطی، این شرکت با تمام مشتریان تماس گرفته و از همه محصولات احتمالی ارسال شده جلوگیری کرده است.

Barry Callebaut برای ادامه تجزیه و تحلیل علت ریشه ای بسیار دقیق وقت می گذارد و FASFC را در طول این فرآیند مطلع می کند. هنگامی که با موفقیت تکمیل شد، خطوط تولید قبل از از سرگیری فرآیند تولید تمیز و ضدعفونی می‌شوند.» سخنگوی کورنیل وارلوپ گفت که این شرکت انتظار دارد اطلاعات بیشتری در طول روز پنجشنبه ارائه کند.

در ماه آوریل، تعداد زیادی از مقاصد سالمونلا در اروپا به کارخانه Ferrero در آرلون مرتبط شدند. تمام محصولات شکلات کیندر تولید شده در آنجا فراخوان شد. FASFC به کارخانه اجازه داد تا تولید را در اواسط ژوئن از سر بگیرد.

دیدگاه‌ خود را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *